Meu dia na cozinha- Preparando macarrão integral e carne de soja😋

Meu dia na cozinha!
Eu na cozinha?! É difícil de acreditar... Rsrsrs, pois é minha gente, eu fui cozinhar.

Depois que eu confirmei minha decisão de me tornar vegetariana, minha vontade de cozinhar aumentou, boa parte porque gosto muito desse tipo de comida! É muito bom, podermos criar e fazer novas receitas, principalmente com vegetais. É só usar a criatividade.

Pela manhã do dia 20/12 fui ao supermercado comprar meus alimentos. Cheguei umas 11:30 AM, e fui cozinhar. Eu fiz uma macarronada de macarrão integral e carne de soja (Isso mesmo, carne de soja). Ficou muuuiiito deliciosa... Eu nem imaginava que eu sabia fazer comida boa😂.

Para mim a decisão de me tornar vegetariana, foi a melhor escolha desse ano! Já está com mais de um mês que estou fazendo reeducação alimentar junto com exercícios aeróbicos( caminhada e corrida). Está sendo para mim uma experiência magnífica.
Ah e vou colocar um cantinho pra eu falar somente dessa minha nova experiência (Mudança de hábitos)!!!

Aqui vai a receita!

MACARRÃO INTEGRAL COM CARNE DE SOJA

Rendimento: 4 porções
Duração: 25 min

INGREDIENTES
MASSA

Meio pacote de Macarrão Integral
Sal a gosto
Fio de óleo

MOLHO

1 Caixinha de Legumes picado
1 Caixinha de molho de tomate
2 1/2 de Xícara de Carne de Soja
1 tomate médio
1 Cebola média
Tempero Sazon para massa
Tempero Sazon para carne
Sal a gosto( opcional)

MODO DE PREPARO

MASSA

Coloque água junto com o sal e o fio de óleo para ferver. Em seguida adicione o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente ou da sua preferência

PREPARO DO MOLHO

Ferva a carne de soja de duas a três vezes, sendo que a última fervura deve ser com limão ou não( fica a sua escolha) , até sair o cheiro e o gosto.Refogue o tomate e a cebola picados. Quando a cebola ficar douradinha, adicione a carne de soja escorrida, coloque os temperos Sazon de massa e de carne. Deixe refogando para que a carne adquira sabor, em seguida adicone os legumes e o molho de tomate, misture bem! Acrescente sal se necessário.

Agora é só fazer a montagem! Você pode colocar camadas alternadas de molho e massa!
❤ Se preferir adicione queijo parmesão ralado por cima da última camada.

Até mais...🌹

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Passeii para Nutrição, na UFMA❤

Oiieeeeeeeee.....Tudo bom com vocês?! Gentem tenho novidades.... Sei que vocês já olharam o título do post e eu quero dizer que estou muito feliz, sou grata a Deus, meus professores, meus pais!! Pra falar a verdade, eu não estava muito confiante no meu resultado do Enem, logo porque as pessoas, na internet estavam falando que deficiência auditiva não era a mesma coisa que surdez... então veio um desespero, já que a redação é a parte mais importante da prova do ENEM... acabei ficando sem esperança! Mas quando saiu a resultado que olhei as minhas notas e a nota da redação(900), fiquei muito surpresa.... e feliz, claro... Quando começou as incrições no sisu, me inscrevi logo! Coloquei para nutrição(❤), a primeira opção! E para a segunda coloquei, Educação Física-saúde! Dia 29/01, quando saía o resultado, olhei logo cedo e veio um turbilhão de emoções! Eu passeiiiii! No mesmo dia corri logo para conseguir todos os documentos necessários, declarações e muitas xerox! E graças ao meu b

Rotina de mudanças saudáveis!

Olá amados e amadas! Hoje irei contar como está sendo a minha experiência com o novo estilo de vida! Bom, eu posso dizer para vocês que esses dois meses de mudanças foram muito importantes para eu aprender, refletir e perceber mudanças no meu corpo! Me sinto muito feliz por eu estar dois meses nessa nova “vibe” de exercícios e alimentação! Está sendo uma experiência muito gostosa! E pensar que tudo começou porque as pessoas zombavam de mim, me faz sentir o desejo de agradecer a elas😄.. Sabe aquelas piadinhas das pessoas que se dizem ser seus amigos?! “ Vai conseguir se levantar? Tá pesada demais!” “ Tá grávida? ta com uma barriguinha!” ou comentários do tipo: “ Você engordou demais" " você deu uma engordada né?!”... Só quem passa ou já passou por isso, sabe o como é chato ouvir essas frases! Mas vida que segue e como já comentei em outro post, faço, por enquanto apenas caminhada e corrida(que amo muito)!!! Nos primeiros dias mudei coisas básicas como: Não comer mu

Fotos do Acampamento... :)

Como prometido, vai aqui as fotos do acampament o!!! Esse acampamento foi realizado pelo clube de desbravadores (departamento da Igreja Adventista). Qualquer um pode participar, desde que tenha idade de 10 a 15, e mesmo que não seja adventista! E para você que quer fazer um acampamento com seus jovens, irei fazer uma postagem de como realizar um acampamento jovem!! Esse acampamento foi feito pelo Clube de Desbravadores Guardiões, da IASD da Cebola, Barreirinhas, MA. Área dos meninos Momento de Lazer Área das meninas :) Desbravadores Guardiões Curta nossa página: Clube de Desbravadores Guardiões

Dia a dia com você

Pesquisar este blog